Морковь по-корейски (морковча) — рецепт

На самом деле нет сколь-нибудь правильно рецепта приготовления салата. Есть какие-то правила и технологические особенности. Но в целом – все зависит от индивидуальных вкусов и ваших привязанностей. Это как с засолкой капусты. Насколько бы точно вы не следовали рецепту, у вас все равно получится свой вкус. И как при засолке капусты, готовя морковчу вы можете подбирать специи на свой вкус. Кто-то любит очень жгучий салат, а кто-то предпочтем более нежный вкус.

Фото автора mali maeder: Pexels

Читать далее «Морковь по-корейски (морковча) — рецепт»

Маринованная капуста быстрого приготовления

Эта маринованная капуста быстрого приготовления нравится всем, кто ее пробовал: вкус ненавязчивый, свежий и очень приятный. Между прочим, такую закуску затем можно использовать в качестве основы разнообразных блюд! Разложите маринованную капусту по мисочкам и добавьте в каждую свежие помидоры или сладкий перец, красный лук или мелко нарезанный зеленый, отварной картофель или маринованные грибы. Заправьте небольшим количеством масла — и на вашем столе появится целый салат-бар. Маринованную капусту быстрого приготовления можно тушить со свининой, с курятиной и даже добавлять в щи! Хотите сделать эту заготовку более «правильной»? Замените уксус разбавленным лимонным соком (1:1): он придаст вкусу маринованной капусты интересные цитрусовые нотки.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • питьевая вода – 500 мл
  • сахар – 70 г
  • растительное масло – 100 мл
  • соль – 1 ст. л.
  • белокочанная капуста – 500 г
  • морковь – 1 шт.
  • столовый уксус (9%) – 100 мл

Читать далее «Маринованная капуста быстрого приготовления»

Краткий гид по чаю: какой сорт пить, чтобы быть в тонусе

Чай – первый по популярности напиток в мире после воды. Сортов чая множество, а эффект от них – разный. В этом материале мы рассмотрим основные виды чая и расскажем про их преимущества. Чёрный чай С кофе этот сорт чая роднит не только цвет, но и высокое содержание кофеина и терпкий аромат. Черный чай отлично помогает сосредоточиться, нормализует артериальное давление и работы ЖКТ. Растет он в основном в Китае и Индии, крупные плантации есть в Непале, Вьетнаме, Кении и на Шри-Ланке. Китайский чай менее крепкий, чем индийский, и имеет более мягкий вкус. Кстати, чёрным этот «классический» час стал называть в Европе – в Китае его называют красным.

Чёрный чай

Читать далее «Краткий гид по чаю: какой сорт пить, чтобы быть в тонусе»

Домашний бургер: ТОП-4 рецепта с фото

Как приготовить бургеры в домашних условиях: смотри рецепты с фото

https://ru.depositphotos.com/

И пусть этот вид бутербродов не считается особо полезным, но иногда можно себя побаловать вкусными и аппетитными домашними бургерами. Поверь, приготовленные своими руками из свежих продуктов, такие бургеры в домашних условиях будут гораздо полезнее и безопаснее покупных.

Подавать домашние бургеры нужно сразу же после их приготовления, пока мясо горячее, булочки хрустящие, а зелень и овощи свежие. Читать далее «Домашний бургер: ТОП-4 рецепта с фото»

Супер-вкусный шоколадный десерт из творога

Просто варю творог с сахаром, добавляю шоколад, отправляю в холодильник и получаю супер вкусный десерт.

десерт

Обращаю ваше внимание, что использовать надо именно творог, а не творожный продукт, и лучше тот, который уже 2-3 дня полежал.

Читать далее «Супер-вкусный шоколадный десерт из творога»

Мясо к Новому году 2021 «Король праздничного стола». Два в одном. (Фото и видео рецепт)

мясо к НГ

Мясо двух видов с разной фаршировкой с черносливом и орехами и с помидорами.

мясо к НГ

Ни один гость не останется равнодушным.

Читать далее «Мясо к Новому году 2021 «Король праздничного стола». Два в одном. (Фото и видео рецепт)»

Секреты пышных сырников без муки и соды (рецепт и фото)

сырники

Сырники — это теперь частое блюдо на нашем столе. За рубежом большинство такой вкусноты не пробовали. У них есть что-то похожее и называется чизкейк.

сырники

Готовить такой завтрак быстро, но у каждого блюда есть свои секреты. Раньше я делала сырники и они получались не пышными, расплывались на сковородке и были не такими вкусными, как в ресторане.

Читать далее «Секреты пышных сырников без муки и соды (рецепт и фото)»

Ароматный хрустящий сырный хлеб

Горячий ароматный хрустящий сырный хлеб, конечно же, не заменит домашней выпечки, но иногда можно себя побаловать вкуснятиной с использованием готового батона или багета. Это вкусно, попробуйте.

Ароматный хрустящий СЫРНЫЙ ХЛЕБ (2)

Читать далее «Ароматный хрустящий сырный хлеб»

Мясная нарезка. Мясная тарелка. Мясное ассорти. Как красиво подать мясо.

мясная нарезка

Мясная нарезка — обеденное мясо, также известное как мясное ассорти, вареное мясо, нарезанное мясо, холодное, копчёное мясо и мясные деликатесы, — это предварительно приготовленное или вяленое мясо, которое нарезается на куски и подается холодным или горячим. Их обычно подают на тарелке, в бутербродах или на подносе.

мясная нарезка

Если вы ждете гостей, и вам нужно подготовить праздничный стол, мясная нарезка или колбасная нарезка станут одними из тех главных блюд, которые не только украсят ваш стол, но и позволят гостям избежать быстрого опьянения.

Читать далее «Мясная нарезка. Мясная тарелка. Мясное ассорти. Как красиво подать мясо.»