А вы знаете для чего дырка в бублике?

А знаете, для чего во всяких бубликах и сушках, а также иноземных бейглах и пончиках нужны дырки? Совсем не для того, чтобы вешать их на веревочке на шею и не потому, что это красиво. Разгадка на самом деле очень проста:

А вы знаете для чего дырка в бублике?

Благодаря такой форме все эти изделия гораздо быстрее и равномернее выпекаются. Так, что не остается сырого теста в середине и не пригорает тесто по краям, так как больше площадь внешней поверхности и меньше слой теста в сечении.
Вот вам и польза от так называемой «дырки от бублика».

читайте также:

Интересные факты о женщинах

6 причин пожелтения зубов

Почему ухудшается зрение. 5 причин

Поделиться ссылкой:




Оставить свой комментарий

SEARCH...
Хотите подписаться на наши новые статьи?
© 2020    missida.ru    //    Войти   //    Вверх